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免費(fèi)發(fā)放拋光大米試劑

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你在購(gòu)物時(shí)擔(dān)心買(mǎi)到拋光大米、漂白面粉、假芝麻油嗎?昨日,記者從市質(zhì)監(jiān)局市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院獲悉,年底前,該局將研發(fā)出一套家用型食品安全快速檢測(cè)試劑,免費(fèi)發(fā)放數(shù)千套。


    市質(zhì)監(jiān)部門(mén)表示,沃爾瑪假冒綠色豬肉事件曝光后,給質(zhì)監(jiān)部門(mén)敲響了警鐘,需要加大對(duì)連鎖性企業(yè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,并采取連坐制,盡量杜絕問(wèn)題食品流入市場(chǎng)。


  年底,將免費(fèi)發(fā)放數(shù)千套


    市質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法監(jiān)察處處長(zhǎng)胡亞非介紹,該局與其他機(jī)構(gòu)合作開(kāi)發(fā)了食品快速檢測(cè)試劑盒,包括40多種化學(xué)試劑,可以在不到10分鐘的時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出食品中是否非法使用或?yàn)E用了添加劑等、是否金屬含量超標(biāo)、農(nóng)藥殘留等。這40多種試劑盒主要供質(zhì)監(jiān)部門(mén)在抽檢及執(zhí)法過(guò)程中使用,幫助執(zhí)法人員初步判定所抽檢食品是否有問(wèn)題。


    好消息是,今年底之前,一種家用型食品快速檢測(cè)試劑將飛入尋常百姓家。據(jù)介紹,這種家用型試劑結(jié)合市民日常生活經(jīng)常遇到的食品安全問(wèn)題,從上述40余種試劑中選取出來(lái)的,共有8種試劑,方便市民檢測(cè)大米是否使用石蠟拋光機(jī)進(jìn)行拋光、麻油是否添加其他油類(lèi)、醬腌菜是否含色素、豆制品是否添加了防腐劑或非法使用了其他添加劑等


    “預(yù)計(jì)到12月份就可以面世了,將免費(fèi)向市民發(fā)放數(shù)千套?!焙鷣喎钦f(shuō),市民平時(shí)買(mǎi)到不放心的食品時(shí),可以用試劑進(jìn)行快速檢測(cè)。


    推行食品安全連坐制


    市質(zhì)監(jiān)局副局長(zhǎng)何其介紹,該局在全市推行食品安全連坐制:質(zhì)監(jiān)部門(mén)在監(jiān)督檢查過(guò)程中,如果發(fā)現(xiàn)食品企業(yè)存在質(zhì)量安全問(wèn)題,在對(duì)問(wèn)題企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)厲處罰的同時(shí),將追根溯源,弄清其進(jìn)貨渠道和銷(xiāo)售流向,并督促企業(yè)在規(guī)定時(shí)限內(nèi)查清問(wèn)題的原因,制定整改、補(bǔ)救措施,并召回問(wèn)題產(chǎn)品。對(duì)其涉及的上下游企業(yè),會(huì)及時(shí)通報(bào)相應(yīng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管。


    市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,沃爾瑪假冒綠色豬肉事件給質(zhì)監(jiān)部門(mén)敲響了警鐘,是要加大對(duì)連鎖性生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)上,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要嚴(yán)厲打擊,監(jiān)控出場(chǎng)食品以次充好、假冒等問(wèn)題,“發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題,相關(guān)的原料供應(yīng)商等單位都要被嚴(yán)查,實(shí)行連坐制度。”


    對(duì)企業(yè)監(jiān)管的同時(shí),將對(duì)企業(yè)實(shí)行系列幫扶政策,尤其是微企。何副局長(zhǎng)介紹,為了助推企業(yè)健康發(fā)展,該局在保證監(jiān)管質(zhì)量的情況下,縮短了食品、食品相關(guān)產(chǎn)品、食品添加劑生產(chǎn)許可工作流程。減免相關(guān)企業(yè)的證書(shū)公告費(fèi)(400元/家)、證書(shū)工本費(fèi),下放申請(qǐng)受理審批權(quán)限等。對(duì)于微企,不但免費(fèi)辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證,還進(jìn)行多方面的跟蹤幫扶。


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